在中国悠久的历史发展中，后人对那些在历史上影响深远，高山仰止的人物，才会尊称为圣。
诗圣：杜甫
杜甫是唐代伟大的现实主义诗人,其诗广泛深刻地反映社会现实,被称为“诗史”,杜甫也因此被尊为“诗圣
词圣：苏轼
我国宋代著名的词人苏轼。因其词笔力纵横、豪迈奔放，对后世影响巨大，所以后世尊称他为"词圣"
乐圣（歌圣）：李龟年
唐玄宗时乐工，当时李龟年、李彭年、李鹤年兄弟三人都有文艺天才，李彭年善舞，李龟年、李鹤年则善歌，李龟年还擅吹筚篥，擅奏羯鼓，也长于作曲等。后人称李龟年为“乐圣”
曲圣：关汉卿
元代杂剧奠基人，元代戏剧作家，以杂剧的成就最大，最著名的是《窦娥冤》。《单刀会》、《单鞭夺槊》、《西蜀梦》等。他的散曲，内容丰富多彩，格调清新刚劲，具有很高的艺术价值。关汉卿塑造的“我是个蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆、响珰珰一粒铜豌豆”（〈不伏老〉）的形象也广为人称，被誉“曲圣”。
赋圣：司马相如
司马相如被人尊为赋圣，汉赋是楚辞、先秦诗歌及巴蜀文化结合的产物，所以川人多汉赋大家。相如还有《上林赋》、《哀二世赋》、《美人赋》等29篇，被保留在《汉书·艺文志》里
琴圣：伯牙
伯牙(前387年-前299年)，伯氏，名牙，春秋战国时期楚国郢都(今湖北荆州)人。虽为楚人，却任职晋国上大夫，且精通琴艺。
关于琴圣的说法，历史上似乎没有，但是比较广为流传的就是“高山流水遇知音”的伯牙了，又有亦称伯牙为“琴仙”与李白“诗仙”相呼应，暂且论其为琴圣。
棋圣：黄龙士
江苏泰州姜堰人，生于顺治年代。清代围棋国手，和范西屏、施襄夏并称"清代三大棋圣"。但，黄龙士之弈，上掩过周(过百龄、周懒予)，下启施范(施襄夏、范西屏)，为有清一代弈家之正宗。吴清源大宗师评价黄龙士棋力有十三段
书圣：王羲之
琅琊临沂(今山东临沂)人，他的书法被誉为"龙跳天门，虎卧凤阙"，给人以静美之感，恰与钟繇书形成对比。他的书法圆转凝重，易翻为曲，用笔内厌，全然突破了隶书的笔意，创立了妍美流便的今体书风，被后代尊为"书圣"
文圣：欧阳修
吉州永丰（今江西省吉安市永丰县）人，北宋政治家、文学家，且在政治上负有盛名。因吉州原属庐陵郡，以“庐陵欧阳修”自居，世称欧阳文忠公，尊称”文圣“
草圣：张旭
唐代书法家，从“孤蓬自振、惊沙坐飞”中悟得奇怪之态，又从公孙大娘舞剑中悟得低昂回翔之状，他正是以造化为师，墨池功深，才成为狂草大师。"史称"草圣"
画圣：吴道子
唐代著名画家，阳翟(今河南禹州)人。年轻时即有画名，从事壁画创作。擅佛道、神鬼、人物、山水、鸟兽、草木、楼阁等，尤精于佛道、人物，长于壁画创作，画史尊称”画圣“
茶圣：陆羽
唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人，唐代茶学家，被誉为"茶仙"，尊为"茶圣"，祀为"茶神"。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。 曾编写过《谑谈》三卷。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。
酒圣：杜康
杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒圣，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
武圣：关羽
又称美髯公。，崇为“武圣”，品定武圣非以万人敌的为标准，而要以忠、孝、义、兵、武、德、仁、智、性各方面都要极为杰出为准则，不仅要得到官方认可所利用，也要得到民间百姓的认同和崇敬。
文圣（至圣）：孔子
这里的文圣指的是文化的意思，因孔子的学术成就也称”至圣“
亚圣：孟轲（孟子）
我国传统儒学的重要奠基人之一，战国时代的思想家、政治家、教育家。
他继承发展孔子思想，孟子一生不为“富贵所淫、贫贱所移、威武所屈”，坚持信仰，恪守节操，率直犀利地批判当时社会贫富对立等各种弊端，表现了我国古代优秀知识分子方正不苟的傲然性格和风骨。后人为敬仰他称之“亚圣”。
史圣：司马迁
指司马迁，字子长，西韩城西南人，西汉史学家，文学家，撰写了《史记》。
食圣：袁枚
袁枚字子才，号简斋，晚年号随园老人。他是浙江钱塘（杭州）人。
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